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朝鲜美食

朝鲜米肠|丹东美食攻略

                   

    米肠就是在猪肠里灌进大米、糯米、鲜猪血、蔬菜及多种调料或蒸或煮而成。因为使用调料不同而可以灌制出不同味道的米肠,米肠体现了朝鲜民族充分利用各种材料调制香甜可口食物的习惯。
    米肠可以作为下酒小菜,喝一口烧酒,丢一片米肠在嘴里细嚼慢咽,品尝异样的滋味,也可以用作主食,捧一大盘米肠,狼吞虎咽一番,直吃到肚子胀满为止,打嗝都有一股米肠的香气。
                                                             



 
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